להבי מכונות מזון משמשים בעיקר במכונות לעיבוד מזון, המשמשות לעתים קרובות לחיתוך מוצרי בשר, כגון: מוצרי בשר קפואים, בשר בשר כבש, חזיר וכו 'חברות קישוט מזון ותעשיות עיבוד מזון אחרות זקוקים גם למוצר זה; לפעמים ישנם צרכים ספציפיים בתהליך עיבוד המזון, יש צורך להכין להב עגול או להב ארוך לסכין שיניים (להב שיניים) כמו: להבים עם שיניים עגולות, להבים ארוכי שיניים, להבים עם שיניים חצי-עגוליות וללהבים סטנדרטיים אחרים, להבים אלה צריכים לספק מידות רישום או דגימות לייצור וייצור. להבי מזון חייבים להיות בעלי מאפיינים של חדות טובה, קצה להב חד, ללא קשים, עמידות בלבוש, חתך חלק וחיים ארוכים. רק על ידי שימוש בלהבים כאלה יכולים לשפר את היעילות בתהליך הייצור. הלהבים בענף עיבוד המזון שאנו מייצרים מובטחים להיות פלדה טהורה, לעולם לא חלודה, חדה ועמידה. יחד עם זאת משתמשים במכונת השחיקה הגרמנית של הדיוק, הדיוק נשלט על ידי מחשב בתהליך הייצור, ומאמץ טיפול בחום ואקום מתקדם, עם קשיות ממוצעת.
-
לחם פרוסת סכין משוננת להבי מסור מסור לאוליבר ברקל ג'ק דויון מכונת חיתוך טוסט
להבי לחם פסיפלול הם הפיתרון המושלם עבור קמעונאים וסיטונאים המעוניינים למזער את קרע הלחם ופירורי. על ידי צמצום פסולת המוצר ושיפור הצגת מוצרי הלחם, להבי פלדה באיכות גבוהה הם תוספת חשובה לכל עסק. עם עמידות יוצאת דופן לחלודה ושחיקה, ושחיקת דיוק לחדות ועמידות מיטבית, להבים אלה הם השקעה אמינה.
-
נירוסטה מפלדת אל חלד סכינים ועיבוד מזון בהתאמה אישית
להבים לעיבוד מזון או כמו שחלקם מכנים סכינים לעיבוד מזון משמשים לחיתוך פעולות כמו חיתוך, חיתוך, קוביות, קילוף. בחירת סוג הנירוסטה הנכון להפעלת חיתוך מזון חשובה ביותר בעיבוד מזון בגלל האופי החומצי של המזון המוביל לבלאי מהיר יותר של הפלדה, ועלולה להוביל לזיהום המזון עם הצטברות החמצון על פני הלהב.
